多過ぎたので『酔魚菜』におすそ分け。
店に入り、沖漬けを渡して席に着く。
ジュエリーＢＯＸから
「貴 中取り純米吟醸無濾過生原酒雄町 」をチョイス。
1合を飲み干す間際に、ふと店のリーチインに目をやると・・
この店では見慣れないものが・・・・
「山形正宗 純米吟醸 生 うすにごり」 と
「山形正宗 純米吟醸 雄町 限定 極おりがらみ」。
うすにごり？と、思う程に濁っていない「うすにごり」。
出羽燦燦特有の良い香り、軽く口内に絡みついた瞬間にキレル。
「おりがらみ」・・。
つうか、モロミじゃんっ！これ｡･ﾟ･(ﾉ∀`)･ﾟ･｡
呑んだ瞬間に心地良い酸味！そして、スパッ！と切れる！
水戸部朝信杜氏、やるじゃない！(o^-')b
酔魚菜会では、お目にかかりませんでした。
話し込んで、呑み忘れたかも
呑んでみるべし！
口に合うかは趣向品だからなんとも言えませんがｗｗ