参加蔵元５８蔵、出展蔵元５５蔵を誇る日本酒祭！
品川・武蔵小山『酒縁・川島』さん主催
『日本酒フェスティバル２００８』
開場ギリギリの１２：００に
会場「東京プリンスホテル」に到着(;´ρ`)
すでに沢山の人の行列！
さぁ！！8時間耐久レースのスタート！
主催者の川島さんに御挨拶した後、
『結人』圭ちゃんを探し出し軽くイヂる(・∀・)ﾉｨｮ-ｩ
５８蔵なんて呑めるわけがない！ ・・が
とにかく呑む！
どの蔵がどんな味だったか解らなくなる位呑む！
（ ↑ ダメじゃんっ！(ﾟДﾟ;)
最初に印象に残ったのが
静岡・三和酒造 『臥龍梅』。
純米吟醸山田錦も欠点が見つからない程うまかったんだけど、
雄町の使い方が上手い蔵だな・・
ってのが率直な感想。
柑橘系の香りが出過ぎがちな雄町を上手く
制御して上品に仕上げてあった。俺的に(￣▽￣)b グッ!
アテに合う酒造りにこだわっていた
高知・西岡酒造『久礼』。
カツオに合う酒。薩摩揚げに合う酒。
蔵元さんに言われるがままに
アテと酒を交互に呑むと・・
すっげぇぇぇー合うっ！！！Σ(ﾟДﾟ；ｏ)
大吟醸を燗で頂いたり、こういったイベントならではの体験っ！
感動した！(￣▽￣)b グッ!
写真撮り忘れたけど・・
山口岩国・村重酒造『金冠黒松』で頂いた
「日下無双」純米酒 協会8号酵母80%精米 が強烈な印象！
8号酵母自体が初体験なんだけど、全体的な調和が絶品！
8号酵母の強烈な酸とヨーグルト香、五百万石の苦味、
８０％精米ゆえの旨味、バランス良く整ってます。(￣▽￣)b グッ!
杜氏さんが男前だったんで写真が無いのが心残りだけど
近々、また御逢いする予定があるので写真はそのときに(￣m￣* )
俺達は、8時間耐久レース券（1日通し券）なんで、ここから加速！ｗ
2部になったら、知ってる顔も見えだす。
東麻布『逢坂』逢坂さん、H子さん。
巣鴨『もん家』茂樹さん。
紫のTシャツに雪駄で『酒くれ！』のつかさｻﾝ。ｗ
じゃれあいながら、呑み廻るｗｗ
埼玉騎西・清水酒造『亀甲花菱』。
無濾過生原酒の重さが若干苦手な俺なんだけど、
ここの生原酒は軽くて旨いっ！σﾟдﾟ)
酒の嗜好性を改めて思い知る。
そして、花菱は全体に俺好み(￣▽￣)b グッ!
花菱の薔薇（おかみ）と、隣に咲いてたタンポポ。
長野小布施・高沢酒造『米川』
高沢 賀代子杜氏。
御自身でもテロップに書かれてましたが
蔵人の暖かさが伝わってくるようなお酒。
純米酒にチカラをいれてるカンジかな？
旨味が大事にされていて、ずっと呑み続けられる・・
いや、ずっと呑んでいたい酒ってカンジで(￣▽￣)b グッ!
長野木曽・湯川酒造店
『十五代九郎右衛門』
時期 湯川 尚子十六代。
9号酵母と好適米ひとごこちとの組み合わせ
が絶賛に値する特別純米。
9号酵母で出るべき青リンゴ香をあえて出さず
キレに変える変化球！絶賛。
美山純米吟醸では、9号酵母の特徴を最大限
に生かして、これもまた(￣▽￣)b グッ!
長野・酒千蔵野『川中島 幻舞』
千野 麻里子杜氏。
率直な感想としては、完成されてるなってカンジ。
大吟醸、吟醸のアル添を感じさせない技術は、純米好きの俺も脱帽。おいしく頂けた。
いつか呑んでみたいと思っていた
「活性純吟 ふわり」も呑めた。思ってた以上に(￣▽￣)b グッ!
あれ？女性ばかり紹介してるみたいになっちゃったな(^▽^;)
意図的じゃないんで、そこんとこヨロシコ(=´ー｀)ノ
ここから気を取り直して、「愛情写真館」v(≧∇≦)v
【夫婦愛】松の寿・松井夫妻。
【兄弟愛】結人・柳澤兄弟。
【これも愛?!】鳳凰美田・小林専務と「もん家」茂樹さん。
ナンで!?(#ﾟДﾟ)
