栃木市『The OSAKANA Dining 甚』。
 『辻善兵衛・大那を味わう会』と銘うって
初回大成功を収めた
love地酒！主催　『和酒籍甚』！
 
あれから３ヶ月！
御待たせしました！

 
和酒籍甚　第二幕

〜新世代前橋の酒〜
 栃木県酒造組合様、パクらせていただきました　(o_ _)ｏ))
 
開催のお知らせです！！♪♪ｖ(⌒ｏ⌒)ｖ♪♪
 

 
数年前は、７蔵も在ったという前橋管区。
厳しい状況の中、現在残ったのがこの２蔵。
しかもこの２蔵、急成長を続けている超ツワモノ！
 
いまさら詳しく説明するまでもない。
このブログでは、すっかりお馴染みになった
この人達を迎えてドーンと盛り上がりますよぉ！
 
『桂川』『結人』醸造元
�竃�澤酒造　５代目蔵元　柳澤清嗣 専務
 
『清りょう』『町田酒造』醸造元
�樺ｬ田酒造店　５代目蔵元　町田晶也 専務
 
酒に対する拘りも、将来のビジョンもしっかりした２人だけど
なによりこの２人・・・
 
おもろい！ｗｗｗ
 
たのしいトークを期待しちゃいますよぉ！ｗｗ
(　お二方　↑　プレッシャーですよｗｗ　)
 
あ！もちろん、オレも
マイクパフォーマンスは磨いておきますよ(^-^;
 
『The OSAKANA Dining甚』の
厳選食材を使ったコース料理と、
拘りの前橋酒をたっぷり堪能しながら
蔵元とゆるゆるトーク(^-^) 
 
今回も楽しい酒の会にしていきましょう！！
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みなさんに、地酒をもっと知って頂けるように！ 
みなさんが、地酒をもっと愛してくださるように！
なにより、おいしい地酒を呑んだときの皆さんの笑顔が見たいから！
 
俺達も、御客様も、蔵元さんも、みんなが幸せになれるイベントを目指して！
 
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日時　2009年７月２５日(土)
　　　　19時　開宴
会場　『The OSAKANA Dining 甚』
        栃木県栃木市片柳町2-17-22 
　　　　0282-24-7737
会費　前売り　５，０００円

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【ゲスト】

『桂川』『結人』醸造元
�竃�澤酒造　５代目蔵元　柳澤清嗣 専務
 
『清りょう』『町田酒造』醸造元
�樺ｬ田酒造店　５代目蔵元　町田晶也 専務

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『桂川・結人』『清りょう・町田酒造』呑み放題　・　JIN Styleコース料理
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・前売りチケット制になっております。チケットのお求めは

　『The OSAKANA Dining 甚(0282-24-7737)』まで。　　　　　　　　　　　　　
 eメールでのお問い合わせは　zeal@lovejizake.tank.jp まで。
・御客様都合によるキャンセルの場合のチケット払い戻しは一切致しかねます。
・ゲスト都合により、遅延参加も御座います事を予め御承知下さい。
・当日の飲料は、日本酒と仕込み水のみとなります。

・ルールとマナーを守り、飲み過ぎにご注意下さい。
・未成年者の参加は、お断りさせていただきます。
・飲酒運転は絶対にしないで下さい。車でお越しの方は、運転代行をご利用下さい。  

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育ってますよ！

カモも、酒米もっ！


寝るコは育つ。


気が向いたらお仕事。


たまには、遠征。


大きさに差が・・・(^-^;

というわけで、稲もカモも絶好調！

稲は、美味しい日本酒に！
カモは、おいしい・・・・　(-_-;)

喰うんすか？これ？

ムリじゃない？(^▽^;)

ピヨピヨ鳴いてる動画は、YouTubeで

http://www.youtube.com/watch?v=xNxVK7-rB2E
http://www.youtube.com/watch?v=jm2_QgBFiX0

【過去記事】
カテゴリ「稲作（酒米）」 
 
稲作　〜ﾌﾟﾚﾘｭｰﾄﾞ〜
五百万石、植えたド〜ッ！ 
育ってるよー！ヽ(^◇^*)/ 
粗掻きとカモ！
田植えしたど〜っ！

love地酒！からのお知らせです！(o^-')b
 

『居酒屋 酔魚菜』７月度のきき酒会は
７月１４日（火）の開催となります。

love地酒！が蔵をセレクトさせて頂きましたヽ(´ー｀)ノ

「町田酒造店」第２弾ですっ！！ヽ(^◇^*)/
 
上州夫婦酒！
亭主は専務で、嫁が杜氏！
タッグで醸すその酒は
旨クチ芳醇『清りょう』、スッキリ綺麗な『町田酒造』。
 
今回、『町田酒造店』
５代目蔵元　町田晶也 専務を迎えての開催です！
 
拘りの酒造家、町田専務との
会話を交えてのきき酒会をお楽しみ下さい！
 
 
 
 
 

◆場所◆
『居酒屋 酔魚菜』
栃木県栃木市平柳町2-1085-7
0282-28-0165
◆日時◆
平成２１年７月１４日（火）
１９時開始
◆会費◆
４，０００円（当日ご入場時に頂戴致します）
◆定員◆
４０人
◆参加方法◆
直接『酔魚菜』にお問い合わせ下さい。
受付時間17:00〜23:00(日曜定休)

 

どなたでも参加できます！
気軽にご参加ください！！v(o´∀｀o)v

当ブログ、カテゴリの「きき酒会」で雰囲気を
感じ取って頂けたら幸いです。

 
 
 

今回も、おかげさまで超盛り上がり！！

ゲストに迎えたのは、群馬の二蔵様！

前橋市・町田酒造店　５代目蔵元
町田晶也 専務

藤岡市・松屋酒造　６代目蔵元
松原広幸 杜氏見習

町田専務から御挨拶(^-^)

 
二蔵の出品酒を堪能しながら
目隠し酒をブラインドテイスティング。
用意した日本酒、２３升ｗｗ(^▽^;)

店内大盛り上がりですよ　ヽ(^◇^*)/ 
奥の方に、飯沼専務に似た方がいらっしゃいますが
飯沼専務ですｗｗ　 

テイスティングの後は、ブラインドオークション！
今回用意した８本の中に、『ONIYANMA、山間T4,山間T6』も！

店の外では、TOMOがホタテとお好み焼きを焼く

かすむ程の手さばき！ｗｗ

松原クンは、外で御客様の輪の中に

  
そして、恒例のハズレ無し御土産抽選会(o^-')b
 
 
お蔵様のお陰で！
御客様のお陰で！
スタッフのお陰で！
今回も大成功でした！！
 
本当に有難う御座いました！！
 
蔵元も、御客様も、オレ達も、
みんなが幸せになれる酒イベントを目指して！
これからもズットズット頑張ります！

 
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【出品酒】
『町田酒造店』
�@「清りょう　大吟醸」
�A「清りょう　本醸造 生酒 」 
�B「清りょう　本醸造 辛口」
�C「町田酒造５０　純米吟醸」
�D「町田酒造５５　特別純米」
�E「町田酒造６０　純米」
 
『松屋酒造』
�F平井城　超辛純米吟醸　
�G平井城　隠し酒  にごり活性生
�H平井城　桃色薫酒　にごり活性生
�I平井城　ごろぴかり　　　　
�J平井城　純米吟醸生酒　
�K手造り　とうせん　有機栽培米山田錦　純米大吟醸あらばしり生酒
�L手造り　とうせん　有機栽培米山田錦　純米吟醸 
【おみやげ酒】
桜吹雪　『金賞規格』　斗瓶採り　大吟醸原酒（広島・金光酒造）
賀茂金秀　「辛口　夏純」　純米生詰（広島・金光酒造）
山本　仕込22号　純米吟醸　瓶燗火入　急速冷却低温瓶貯蔵（秋田・山本合名）
白岳仙　吟生　吟醸生酒（福井・安本酒造）
浅間山　〜夏純米〜　特別純米（群馬・浅間酒造）
平井城　超辛純米吟醸（群馬・松屋酒造）
町田酒造５０　純米吟醸（群馬・町田酒造店）
町田酒造５５　特別純米（群馬・町田酒造店）
松の寿 純米吟醸 雄町（栃木・松井酒造店）
鳳凰美田 発泡生酒（栃木・小林酒造）
うしろ姿 大吟醸無濾過生原酒（栃木・飯沼銘醸）
なつ姿 夏季限定特別純米ひとごこち（栃木・飯沼銘醸造）
楯野川 純米吟醸 清流（山形・楯の川酒造）
瀧澤 純米吟醸（長野・信州銘醸）
ひと夏の恋 純米吟醸 ひとめぼれ（宮城・新澤醸造店）
奥 夢山水五割五分 2009夏かすみ吟醸 ノンラベル生酒（愛知・山崎合資）
三重錦　夏の純米酒　涼純（三重・中井酒造場）
陸奥八仙 夏どぶろっく　微発泡にごり生酒（青森・八戸酒造）
貴 純米吟醸　播州渡船（山口・永山本家酒造場）
純米大吟醸　日下無双（山口・村重酒造）
純米酒　日下無双（山口・村重酒造）

ちょっと野暮用で、ムチャクチャ無理言って蔵訪問！
 
９時には蔵が留守になっちゃうってんで
７時に伺うことに決定！ヾ(≧▽≦)ノ
 
５時に家を出発！　...((((=・o・)ノ ゴーゴー♪
大雨じゃん！　　　　　;￣ロ￣)!!
前見えねー！　　　　;￣ロ￣)!!
すべるぅー！　　　　　＼(;゜∇゜)/ 
 
 
距離 約８０キロ　→　６時１０分到着 （１時間１０分）
 
・・・・・・・・・・・・・・・・・　(-_-;)
 
７時、爽やかな面持ちで出迎えてくれたのは
 
群馬県藤岡市
『とうせん』『平井城』『芳樹』『都初雪』を醸す
松屋酒造株式会社　６代目蔵元
杜氏見習　松原広幸クン
 

なにげに、はじめましてなんだよねｗ
先日の『日本酒フェア』では会ってたらしいんだけど・・・
なにぶん知らない同士。アイサツもしてない。
 
はじめましてなもんだから、
オレからの質問攻めｗｗｗｗ
そして、オレの必殺技『言いたい事、言いたい放題』！
 
これからの蔵のありかたの希望だったり、
営業についての事だったり、 
一生懸命応えてくれる広幸クン。
 
う〜〜〜ん・・　　フレッシュ！ヾ(≧▽≦)ノ
 
そうこう話しているうちに、お父様の
５代目蔵元　杜氏 松原三友 社長が！
 
これから東京に向かわなきゃならない忙しい最中、
杜氏になったいきさつや、酒造に対する拘りなどを
お話くださいました。
「地酒というのは、そもそも地産地消なんです。」
「より手ごろな価格で吟醸クラスを提供したい。」
「あわてても、良い酒は造れませんから。」
もの静かな口調の中に、熱い想いがこめられて
いるのがヒシヒシと伝わってきました！
 
そして、広幸クンとの対談続行！
 
アパレル業界から、蔵に入ったのが３年前。
酒造の複雑さ、楽しさが見えてきた頃なのだろうか・・
このオトコも父親に劣らず熱い！
販売戦略の未来もシッカリ考え、着実に前進しようとする
意気込みも伝わってくる。
 
 
 
５代目から、杜氏制を廃止し自らが杜氏となり、
生産量も１０分の１まで落とし極める方向を選択した。
３人で醸す２００石は、全量特定名称酒。
この蔵の今後に期待せざるを得ない！